液位继电器在污水处理系统中具有监测和控制液体水位的重要功能，其具体作用主要包括：

1. 液位检测：液位继电器能够感应污水的高度变化，通过测量液位的上升或下降来判断污水池或处理设备内的水位状态，从而实现对污水水位的精确监测。
2. 报警和保护：当污水液位超出安全范围或达到设定的警戒线时，液位继电器会触发报警信号，及时提醒操作人员采取相应措施或自动启动相应的保护机制，从而避免因液位异常导致的事故和损失。
3. 自动控制：液位继电器可以与污水处理系统的控制系统集成，通过控制电路实现自动的液位控制。根据液位变化的需求，它可以控制污水泵、阀门等设备的开启或关闭，从而实现对污水水位的精确控制和自动化操作。
4. 节能和资源管理：通过及时监测和控制污水液位，液位继电器可以避免污水泵等设备因液位过低而空转，从而减少能源的浪费和设备的损耗。同时，它还可以避免因液位过高而导致的污水溢出等问题，从而实现资源的有效管理和节约。

总的来说，液位继电器在污水处理系统中发挥着至关重要的作用，能够系统的安全、稳定和高效运行。